Przesunięty przez: master7 26-01-2011, 13:32 |
Kącik kulinarny |
Autor |
Wiadomość |
Tsubasa
Osiedle: Lekarka
Pomógł: 13 razy Wiek: 44 Dołączył: 01 Mar 2007 Posty: 3871 Skąd: Wieliczka
|
Wysłany: 31-01-2011, 20:41
|
|
|
szynkę kupuję wyłącznie obok mnie w W2 - nigdzie indziej bo nigdy nie trafiłem na lepszą.. wcześniej była Spod Strzechy, teraz jest Biesiada bądź Łemkowska, nie ocieka wodą i wypełniaczami i jest naprawdę smaczna..
drugie miejsce gdzie ewentualnie mogę szynkę kupić to Alma
co do mięs to jak bądź ale najczęściej jakiś hipermarket gdzie i tak robimy większe zakupy. kurczaki, piersi z kurczaka i podobne jak na początku - tylko w W2
do miasta się nie zapędzam na zakupy.. ostatnio co najwyżej odkryłem biedronkę i lazanię instant do piekarnika 1kg za 11,99 - pycha i wolę to ostatnio niż pizzę zamawiać.. |
_________________ Czy to prawda, że w Polsce już widać na horyzoncie dobrobyt?
Prawda - horyzont według definicji to wyimaginowana linia, która oddala się w miarę zbliżania
--------------------------------------------------------
www.nano-reef.pl - bo małe jest piękne |
|
|
|
|
ArturSosin
Nadszybie
Pomógł: 20 razy Dołączył: 11 Lut 2009 Posty: 4295
|
Wysłany: 31-01-2011, 21:44
|
|
|
Tsubasa napisał/a: | szynkę kupuję wyłącznie obok mnie w W2 | ??? |
|
|
|
|
Tsubasa
Osiedle: Lekarka
Pomógł: 13 razy Wiek: 44 Dołączył: 01 Mar 2007 Posty: 3871 Skąd: Wieliczka
|
Wysłany: 31-01-2011, 21:45
|
|
|
to taki supermarket.. wyściub czasem nosa z centrum |
_________________ Czy to prawda, że w Polsce już widać na horyzoncie dobrobyt?
Prawda - horyzont według definicji to wyimaginowana linia, która oddala się w miarę zbliżania
--------------------------------------------------------
www.nano-reef.pl - bo małe jest piękne |
|
|
|
|
ArturSosin
Nadszybie
Pomógł: 20 razy Dołączył: 11 Lut 2009 Posty: 4295
|
Wysłany: 31-01-2011, 22:46
|
|
|
eee, to meczace |
|
|
|
|
nietopesh
Nadszybie
Pomógł: 4 razy Dołączył: 02 Lut 2008 Posty: 3098 Skąd: Pawlikowice
|
Wysłany: 31-01-2011, 23:43
|
|
|
Tsubasa napisał/a: | to taki supermarket.. wyściub czasem nosa z centrum |
pewnie by to zrobił, ale otoczyły go ekipy remontowe i w celu dostania się 3 ulice dalej musi jechać objazdem przez Poznań
ArturSosin napisał/a: | eee, to meczace |
No ja się nie dziwie. Do Poznania jest kawałek |
_________________ www.pawlikowice.info - Lokalny portal informacyjny |
|
|
|
|
solniak
Gallus gallus
Pomogła: 2 razy Wiek: 24 Dołączyła: 18 Lip 2007 Posty: 3238 Skąd: z internetu
|
Wysłany: 01-02-2011, 00:12
|
|
|
ArturSosin napisał/a: | szynkę kupuję wyłącznie obok mnie w W2
??? |
Tsubasa napisał/a: | to taki supermarket.. wyściub czasem nosa z centrum |
Podejrzewałem, że na północ od ul. Piłsudskiego też jest życie, ale mnie rodzice strofowali, żebym bzdur nie opowiadał. |
_________________ Tadeusz Kościuszko:"Kościół powinien być oddzielony od państwa, nie wolno mu zajmować się kształceniem młodzieży. Naród powinien być panem własnego losu i jego prawa powinny być nadrzędne wobec kościoła. " |
|
|
|
|
raphalsky
Mina
Dołączył: 09 Lut 2009 Posty: 1129 Skąd: Wieliczka
|
Wysłany: 01-02-2011, 10:07
|
|
|
solniak napisał/a: |
Podejrzewałem, że na północ od ul. Piłsudskiego też jest życie |
To niczym nie poparta plotka |
|
|
|
|
ArturSosin
Nadszybie
Pomógł: 20 razy Dołączył: 11 Lut 2009 Posty: 4295
|
Wysłany: 01-02-2011, 10:12
|
|
|
Tez slyszalem, ze ponoc tam jakas lekarka mieszka |
|
|
|
|
agga
Mina
Osiedle: Zadory
Pomogła: 9 razy Dołączyła: 22 Lip 2007 Posty: 1461 Skąd: wieliczka
|
Wysłany: 09-02-2011, 20:19 Walentynkowa fantazja
|
|
|
Składniki :
350 g mąki
1 jajko
cukier waniliowy (do smaku)
1 łyżeczka proszku do pieczenia
25 g cukru (2 łyżki)
100 g masła
15 g (1 łyżka) oleju
tłuszcz i bułka tarta do wysmarowania blaszki
1 galaretka
owoce do dekoracji
u mnie były gruszki z kompotu, kiwi, maliny mrożone, jagody mrożone
śmietana 30 %, fix do bitej śmietany
Wykonanie :
W misce wymieszać mąkę, cukier, proszek do pieczenia, cukier waniliowy, jajko i miękkie masło.
Szybko wyrobić zwarte ciasto. Odstawić na pół godziny do lodówki.
Forme do tarty lub tortownicę nasmarować tłuszczem i wysypać bułką tarta.
Wyłożyć ciastem. Upiec w średnio nagrzanym piekarniku do momentu aż ciasto będzie miało lekko złoty kolor.
Ostudzone ciasto wyłożyć pokrojonymi owocami wg uznania i gustu. Ciasto można przed owocami posmarować ulubioną konfitura. Galaretkę rozpuścić w 200 ml wody polać nia owoce. Dzięki galaretce owoce nabiorą błyszczącego koloru .Ciasto wstawić do lodówki przed podaniem udekorować bitą śmietana.
Smacznego
Z góry przepraszam za jakośc fotki :):) |
|
Plik ściągnięto 4 raz(y) 151,12 KB |
|
_________________ Pozdrawiam |
|
|
|
|
atam
Mina
Pomogła: 3 razy Dołączyła: 03 Lis 2008 Posty: 1021 Skąd: Wieliczka
|
Wysłany: 03-03-2011, 09:16
|
|
|
coś zamarło w tym temacie....
czy ktoś zna jakiś przepis na dobrą zapiekankę (w sumie z czegokowiek)... |
|
|
|
|
ArturSosin
Nadszybie
Pomógł: 20 razy Dołączył: 11 Lut 2009 Posty: 4295
|
Wysłany: 03-03-2011, 09:44
|
|
|
Musisz poszukac w innym watku. Amerykanie robili zapiekanke z wietnamczyka |
|
|
|
|
solniak
Gallus gallus
Pomogła: 2 razy Wiek: 24 Dołączyła: 18 Lip 2007 Posty: 3238 Skąd: z internetu
|
Wysłany: 03-03-2011, 10:01
|
|
|
Mężowi można dopiec... |
_________________ Tadeusz Kościuszko:"Kościół powinien być oddzielony od państwa, nie wolno mu zajmować się kształceniem młodzieży. Naród powinien być panem własnego losu i jego prawa powinny być nadrzędne wobec kościoła. " |
|
|
|
|
kiotari
Mina
Osiedle: Waldorf&Statler
Pomógł: 2 razy Wiek: 110 Dołączył: 26 Mar 2008 Posty: 1911 Skąd: Muppet Show
|
Wysłany: 03-03-2011, 10:06
|
|
|
Może to zbyt prostackie - ale polecam nastepujący przepis:
Ziemniaki, cebula, ogórki kiszone i kiełbasa. pokroic w plastry (ziemniaki surowe) i układac w naczyniu warstwami na przemian - na spód i na wierzch ziemniaki. Podsypać warstwy sola, pieprzem i mielona papryką. Zapiekać w piekarniku ok. 1,5 godziny w 200 stopniach.
Smak i zapach zależy głównie od gatunku uzytej kiełbasy. Można dać "zwyczajną" a można Chorizo - jak kto lubi. Mozna tez dodać odrobine boczku, jeśli kiełbasa ma mało tłuszczu.
Kiedys robiłem zapiekankę z przepisu portugalskiego - z płatami dorsza. Odkopie przepis to sie podzielę. |
_________________ Why do we always come here
I guess we'll never know
It's like a kind of torture
To have to watch this show |
|
|
|
|
agga
Mina
Osiedle: Zadory
Pomogła: 9 razy Dołączyła: 22 Lip 2007 Posty: 1461 Skąd: wieliczka
|
Wysłany: 03-03-2011, 10:30
|
|
|
atam zapiekanek znam bardzo dużo ) Teraz wrzuce Ci najprostszą resztę postaram się wieczorkiem. Bardzo lubiana przez moje dzieciaki jest zapiekanka z kiełbasą Zamiast kiełbasy można użyć szynkę lub inne wędliny na które akurat nikt nie miał ochoty a najwyższy czas je zużyć. )
Moja zapiekanka z kiełbasą
Składniki
- makaron ( może być świderki, kokardki lub rurki)
- 2 laski kiełbasy ja daję podwawelskiej ( może być zwyczajna)
- tłuszcz do smażenia kiełbasy
- 1 duża cebula
- 40 dag sera gołdy
- 1 łyżka przecieru pomidorowego, 2 łyżki ketchupu
- przyprawy ( czosnek granulowany 1 łyżeczka, papryka słodka 1 łyżeczka, papryka ostra 1/2 łyżeczki)
Przygotowanie:
Makaron ugotować i odcedzić. Kiełbasę pokroić w kostkę lub plasterki ( jak wolimy) zasmażyć dodać cebule pokrojoną w kostkę. Naczynie żaroodporne wysmarować olejem. Makaron, kiełbasę, przyprawy, przecier i ketchup wymieszać w naczyniu. Ser zetrzeć na tarce o grubych oczkach mniejszą połowę sera wymieszać z makaronem i kiełbasą w naczyniu a druga połową posypać po wierzchu. Zapiekać w piekarniku w temperaturze 180 st przez około 20-25 minut.
Polecam Ci ta zapiekankę jest bardzo smaczna, tania i szybka w przygotowaniu |
_________________ Pozdrawiam |
|
|
|
|
agga
Mina
Osiedle: Zadory
Pomogła: 9 razy Dołączyła: 22 Lip 2007 Posty: 1461 Skąd: wieliczka
|
Wysłany: 03-03-2011, 11:20
|
|
|
Kalafior zapiekany pod pierzynką
Składniki
- 1 średni kalafior
- 2 jaja
- 150 g szynki
- sól
- 250 g kwaśnej śmietany
Przygotowanie
Kalafior oczyścić z liści, ugotować w osolonej wodzie i rozdzielić na różyczki.
(Ja gotuję kalafior na pół twardo.) Różyczki ułożyć w naczyniu żaroodpornym i posypać posiekaną szynka. Białka ubić z dodatkiem soli na sztywną pianę, delikatnie dodać żółtka i śmietanę. Jednolitą masą zalać kalafiora. Zapiekać w piekarniku przez 15 minut w temperaturze 170 st. w piekarniku z termoobiegiem lub w zwykłym 30 min.
Bardzo dobre są też zapiekane w ten sposób ziemniaki można dodac do nich zesmażoną wcześniej, kiełbasę, szynke lub boczek |
_________________ Pozdrawiam |
|
|
|
|
|