|
Gastronomia i knajpy na rynku górnym |
| Autor |
Wiadomość |
Bartek
Zawalisko
Dołączył: 11 Kwi 2010
Posty: 615
|
 Wysłany: 27-01-2011, 11:56
|
|
|
| raphalsky napisał/a: | Dajmy spokój temu biciu piany (śmietany?)  |
Bo się zważy jeszcze  |
_________________
http://about.me/bolivarinfo |
|
 |
|
 |
ArturSosin 
Nadszybie
Pomógł: 20 razy
Dołączył: 11 Lut 2009
Posty: 4295
|
| Wysłany: 27-01-2011, 11:58
|
|
|
| raphalsky napisał/a: | | Zwłaszcza jeżeli wypowiada się osoba, która rości sobie prawo autorytetu |
A najfajniejsze jest jak autorytety przez milion postow rozplywaja sie nad urokami plebejskiej pizzy |
|
 |
|
|
solniak 
Gallus gallus
Pomogła: 2 razy
Wiek: 24
Dołączyła: 18 Lip 2007
Posty: 3238
Skąd: z internetu
|
| Wysłany: 27-01-2011, 12:53
|
|
|
Jeśli automat do bitej stoi na ladzie, to raczej mało prawdopodobne, żeby wrzucano do niego bitą w spray'u...
| Bartek napisał/a: | | Jeżeli jesteś osobą powiązaną z naleśnikarnią to właśnie straciłeś kilku klientów (chciałem tam wpaść z rodziną)... teraz powinno paść przepraszam. |
A to dość szczególna sytuacja:
a) gasto musi udowodnić, że nie jest powiążana z naleśnikarnią, aby nalesnikarnia nie utraciła klientów
ewentualnie
b) jeśli gasto nie jest powiazana z naleśnikarnią, albo nie jest zainteresowana udawadnianiem czegolkolwiek, to właściciel naleśnikarni powinien udowodnić, że gasto nie jest z naleśnikarnią powiązana
Takie rzeczy to tylko w Erze albo w Sejmie
| ArturSosin napisał/a: | | dlaczego Mercedes produkuje takie kiepskie samochody |
OT: Pytanie nie jest pozbawione sensu: jeszcze kilka lat temu Mercedesy wlokły się na szarym końcu rankingu awaryjności (to była bodaj seria Compressor czy jakoś tam) |
_________________
Tadeusz Kościuszko:"Kościół powinien być oddzielony od państwa, nie wolno mu zajmować się kształceniem młodzieży. Naród powinien być panem własnego losu i jego prawa powinny być nadrzędne wobec kościoła. " |
|
|
|
|
|
ArturSosin
Nadszybie
Pomógł: 20 razy
Dołączył: 11 Lut 2009
Posty: 4295
|
| Wysłany: 27-01-2011, 13:09
|
|
|
| solniak napisał/a: | ArturSosin napisał/a:
dlaczego Mercedes produkuje takie kiepskie samochody
OT: Pytanie nie jest pozbawione sensu: jeszcze kilka lat temu Mercedesy wlokły się na szarym końcu rankingu awaryjności (to była bodaj seria Compressor czy jakoś tam) |
Tak, to prawda ale powyzsze zdanie nie pochodzilo ode mnie  |
|
|
|
|
|
hrabia_wronski
Groty kryształowe
Dołączył: 09 Sty 2008
Posty: 102
|
| Wysłany: 27-01-2011, 13:11
|
|
|
[quote="ArturSosin"] | solniak napisał/a: | ArturSosin napisał/a:
dlaczego Mercedes produkuje takie kiepskie samochody
OT: Pytanie nie jest pozbawione sensu: jeszcze kilka lat temu Mercedesy wlokły się na szarym końcu rankingu awaryjności (to była bodaj seria Compressor czy jakoś tam) |
Tak, to prawda ale powyzsze zdanie nie pochodzilo ode mnie [/quote
=========================================================
Mercedes ma olbrzyme montownie w kilkunastu miastach Chin.
Natomiast intryguje mnie , co do tej maszyny na smietane sie wlewa czy ew.wsypuje ? |
| Ostatnio zmieniony przez hrabia_wronski 27-01-2011, 13:18, w całości zmieniany 1 raz |
|
|
|
|
|
ArturSosin
Nadszybie
Pomógł: 20 razy
Dołączył: 11 Lut 2009
Posty: 4295
|
| Wysłany: 27-01-2011, 13:17
|
|
|
| Jesli urzadzenie sluzy do ubijania smietany to zapewne smietane |
|
|
|
|
|
hrabia_wronski
Groty kryształowe
Dołączył: 09 Sty 2008
Posty: 102
|
| Wysłany: 27-01-2011, 13:20
|
|
|
| ArturSosin napisał/a: | | Jesli urzadzenie sluzy do ubijania smietany to zapewne smietane |
A ktora smietane ?
W proszku ,z kubka ? ,od kobity z rynku ? |
|
|
|
|
|
ArturSosin
Nadszybie
Pomógł: 20 razy
Dołączył: 11 Lut 2009
Posty: 4295
|
| Wysłany: 27-01-2011, 13:23
|
|
|
| Z opisow urzadzen mozna wywnioskowac, ze 30% z kubka. |
|
|
|
|
|
hrabia_wronski
Groty kryształowe
Dołączył: 09 Sty 2008
Posty: 102
|
| Wysłany: 27-01-2011, 13:41
|
|
|
No dobra ...
Dzwonilem do znajomej restauratorki w sprawie automatu do smietany.
Przecietne taki automat kosztuje ok 10 tys zl.
Wstawia sie tam kartonik smietany .
Wazne ,ze do kazdej maszyny przypisany jest rodzaj smietany.
Ona korzysta ze smietany 16 %.
Maszyna spienia ,chlodzi itd..
Natomiast proszek glukozowy (smietanopodobny) uzywany jest do ozdabiania np ciast ,tortow.
Dodaje sie to tez jako smietanka do kawy .
Restauratorzy nazywaja to "kitem"
Jest najtanszy ale i troche "siada na zoladku"
Ale dobra wiadomosc jest taka ,ze smietana z karton raczej nie powinna zaszkodzic nawet wrazliwemu klientowi.
I jeszcze jedno .
Powiedziala ,ze w dzisiejszych ciezkich czasach nikt sobie nie pozwoli ja "jaja z klienta".
Bardzo sie przestrzega technologii i jakosci .
Zdecydowanie twierdzi ,ze wszelkie insynuacje dotyczace kiepskiej jakosci potraw nie maja oparcie w rzeczywistosci.
Szczegolnie poleca te potrawy ,ktore podlegaja obrobce cieplnej .
I raczej wykluczysc mrozonki np truskawki czy inne owoce.
Styczen jest dramatycznym miesiacem pod wzgledem ilosci klientow.
Natomiast zdarza sie w sezonie ,ze restauratorzy oszukuja .
Glownie w miejscowosciach ,gdzie turysta jest i zaraz znika .
Nikt nie udowodni ,ze to wlasnie w tej a nie innej knajpie sie zatrul. |
|
|
|
|
|
raphalsky
Mina
Dołączył: 09 Lut 2009
Posty: 1129
Skąd: Wieliczka
|
| Wysłany: 27-01-2011, 14:28
|
|
|
| hrabia_wronski napisał/a: |
Ale dobra wiadomosc jest taka ,ze smietana z karton raczej nie powinna zaszkodzic nawet wrazliwemu klientowi.
|
No, gdyby było inaczej to przemysł mleczarski nie doczekałby XXI wieku  |
|
|
|
|
|
gasto
Kopacz
gastronomai
Dołączył: 26 Sty 2011
Posty: 3
|
| Wysłany: 27-01-2011, 16:21
|
|
|
| Maszyna do bitej śmietany stoi na ladzie i każdy by ją zauważył ... |
|
|
|
|
|
hrabia_wronski
Groty kryształowe
Dołączył: 09 Sty 2008
Posty: 102
|
| Wysłany: 27-01-2011, 16:49
|
|
|
| gasto napisał/a: | | Maszyna do bitej śmietany stoi na ladzie i każdy by ją zauważył ... |
A ja nie widzialem ,bo tam nie bylem .
Wole domowe jedzonko z kotlecikami ,zrazami i stekami itd
Nalesniczki to raczej na deser ,z kawa ... |
|
|
|
|
|
gasto
Kopacz
gastronomai
Dołączył: 26 Sty 2011
Posty: 3
|
| Wysłany: 27-01-2011, 17:21
|
|
|
| Ja tam byłem i mają świetne jedzenia bardzo polecam może nie takie jak domowe ale jak na knajpę to najlepsze jakie znam Pozdrawiam ... |
|
|
|
|
|
atam
Mina
Pomogła: 3 razy
Dołączyła: 03 Lis 2008
Posty: 1021
Skąd: Wieliczka
|
| Wysłany: 27-01-2011, 17:30
|
|
|
| a czy ktoś może wie, czy sprzedają też w pojemnikach na wynos? |
|
|
|
|
|
dawidsurowka
Sztolnia
Osiedle: Lekarka
Wiek: 39
Dołączył: 22 Gru 2010
Posty: 152
|
| Wysłany: 27-01-2011, 17:53
|
|
|
Kawa dobra pana cotta doskonała !
Tak również istnieje możliwość jedzenia na wynos, widziałem że klienci wychodzili i z pojemnikami. |
_________________
DAWID |
|
|
|
|
|
|
|
